Entomos 8 cookies au chocolat et grillons | 160g | Entomos

N° ART : ENTOMOS-1302
Des cookies au chocolat.... trop bien ! Ces biscuits contiennent non seulement deux sortes de chocolat - au lait et noir - mais aussi des grillons (Acheta domesticus). Si quelqu'un peut trouver où se cachent les insectes comestibles, qu'il le fasse savoir, car ils sont complètement invisibles !
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Description

Ces cookies faits artisanalement en Suisse sont croquants et moelleux au centre. Ils sont délicieux et sont cuisinés dans le respect de la pure tradition des cookies américains. Ils ne contiennent ni agents conservateurs ni arômes artificiels. Les grillons (Acheta domesticus) proviennent de UE. 
Chaque emballage est composé de 8 cookies.

Caractéristique

Saveur :
PĂ©pites de chocolat
Provenance :
Europe
Insectes :
Grillons
Niveau :
Newbies
Intermediate

Composition

Farine bise CH 23%, sucre CH 19%, chocolat noir CH 12%, chocolat au lait CH 12%, beurre CH 10%, mascarpone 10%, oeufs CH 8%, grillons (Acheta domesticus) UE 6%, sucre vanillé, bicarbonate de soude, sel.

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1801 kj (431 kcal)
Fett / Matières grasses 24.1 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 14.1 g
Kohlenhydrate / Glucides 42.9 g
davon Zucker / dont sucre 27.5 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 3.2 g
Eiweiss / Protéines 11.3 g
Salz / Sel 0.3 g

Les Grillons Comestibles Acheta domesticus

Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques » ou tout simplement « Grillons » . En Suisse, les grillons sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 4 à 8 semaines.

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Les Grillons Comestibles

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