Entomos Pâtes Protéinées aux Grillons | 200g | Entomos
N° ART : ENTOMOS-1005Description
Les pâtes protéinées d'Entomos avec des grillons (Acheta domesticus) sont idéales pour toutes les personnes qui souhaitent augmenter leur apport en protéines dans la vie de tous les jours. Une portion de 200g de pâtes sèches apporte 39.2g de protéines pures.
Caractéristique
- Poids :
-
200g
- Insectes :
-
Grillons
Composition
Les pâtes protéinées contiennent 19.6g de protéines par portion de 100g. Pour plus d’informations nutritionnelles, veuillez consulter le tableau ci-dessous.
Semoule de blé dur (85%), grillons séchés (Acheta domesticus) UE 17%.
Allergènes : la consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 1504 kj (360 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 4.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 1.5 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 58.2 g |
| davon Zucker / dont sucre | 0.5 g |
| Ballaststoffe / Fibres alimentaires | 3.9 g |
| Eiweiss / Protéines | 19.6 g |
| Salz / Sel | 0.0 g |
Idée du chef
Cuire les pâtes comme des pâtes alimentaires traditionnelles, pendant environ 7 min dans une eau salée bouillante pour une cuisson al-dente. Afin de donner encore plus de goût à vos pâtes, nous vous conseillons d’ajouter deux bouillons de poule ou de légumes dans l’eau de cuisson.
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Les Grillons Comestibles Acheta domesticus
Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques » ou tout simplement « Grillons » . En Suisse, les grillons sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 4 à 8 semaines.
En savoir plus
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